汤圆不是人人都适宜吃





汤圆不是人人都适宜吃

 很多人喜欢吃汤圆,但并不是人人都适宜吃。

众所周知,汤圆是糯米做的,而糯米性温,黏性大,不易消化。

凡湿热痰火偏盛者,表现为咳嗽、发热、腹胀、便秘等,应当避免食用。   糯米也不适合儿童和患病之人,如《随息居饮食谱》所云:“糯米……性太黏滞,难化也。

小儿、病人最宜忌之。 ”  而汤圆其实是典型的高碳水化合物、高脂肪和高糖食物。

对于糖尿病、高血压和高血脂的“三高”人群,还有超重、肥胖人士当然不宜多食。 中医说“甘入脾”,汤圆味道甘,糖量特别高,有“缓滞”作用。

对于手术后、放化疗后的肿瘤病人,尤其消化道肿瘤;还有胃肠溃疡、慢性胰腺炎和胃肠炎患者,若粘滞腻性食物吃得过多,则会使胃肠负担过重,减缓肠胃蠕动,导致腹胀、打嗝、腹泻、食欲不振等消化道症状。